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ALBARIÑO Paco & Lola Corazones

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Kurzübersicht

Nur gesundes, vollreifes Traubengut wird sofort in der modernst eingerichteten Kellerei schonend verarbeitet, um so jeglichen Qualitätsverlust zu verhindern.


Die Gärung erfolgt unter Einsatz von natürlichen, autochtonen Hefen, um einen strukturierten Wein mit Charakter und Komplexität zu erhalten, der mit einer filigranen Frucht, Finesse und vor allem Frische verführt. Der Kult-Albariño!

Verfügbarkeit: Auf Lager

16,00 CHF

Zusatzinformation

Produzent Paco & Lola
Land Spanien
Region Rias Baixas
Traubensorte Albariño
Jahrgang 2016
Vinifikation 3-6 Monate auf der Feinhefe
Inhalt 75 cl
Grossgebinde 6er Karton
Ratings Nein
Passt zu Apéro, Asiatische Küche, Curries, Fisch, Frischkäse, Meeresfrüchte, Risotto, Sushi, Vitello Tonnato, Weichkäse

Details

Zartes Strohgelb mit leuchtend grünlichem Schimmer.

In der Nase sehr typische Aromen der Rebsorte, harmonisch und sehr ausdrucksvoll. Feine Zitrusnoten gepaart mit Nuancen von gelbem Kernobst und frischen Kräutern auf blumigem Hintergrund. Der Auftakt ist ausgewogen und tiefgründig, mineralisch frisch, wunderbar strukturiert und lecker, mit perfekt eingebundener Säure. Ein filigraner, eleganter Albariño, der mit perfekter Balance und einem erfrischenden, mineralischen Finale mit Rasse und Klasse voll und ganz zu überzeugen vermag.

Ein sehr moderner und doch authentischer Botschafter, der den Charakter und die Frische seines Ursprungs zu vermitteln weiss.

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