Puglia

Ganz im Süden Italiens befindet sich die Region Puglia, zu deutsch auch Apulien. Sie stellt den Absatz des italienischen Stiefels da. Obwohl die klimatischen Bedingungen im Sommer meist eine Bewässerung der Weinreben erfordert, ist Puglia / Apulien eine der ertragreichsten Weinregionen Italiens. Puglia / Apulien wird auch als grosser, duftender Weingarten bezeichnet, was das Verkosten der lokalen Weine zu einem Erlebnis macht.

Wein aus Apulien / Puglia

Allgemein gehörten die Weine der Region noch nicht zu den Aushängeschildern der italienischen Weine, allerdings befindet sich die Region im Aufmarsch. Primitivo Wein aus us Apulien / Puglia sorgt immer mehr für Furore. Nachdem Wein aus Apulien noch vor 20 Jahren fast unbekannt war und die Trauben hauptsächlich zu Wermut oder Traubenmostkonzentrat verarbeitet wurden, hat in den letzten Jahren eine Wende eingesetzt. Immer mehr Weingüter haben ihre Weinkeller modernisiert und Winzer das Potential der Region neu entdeckt. Italienischer Wein ist jetzt auch Wein aus Apulien / Puglia.

Besonders Rotweine lassen sich aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung sehr gut anbauen und die Region macht sich derzeit einen Namen für ihre hervorragenden Primitivo und Negroamaro. Kräftige, fruchtige, würzige und aromenstarke Rotweine formen nach und nach den Ruf Apuliens. Der Primitivo di Manduria hat sich hier einen besonderen Namen gemacht, weshalb wir ihn euch auch in diesem Blog noch genauer vorstellen werden.

Aber auch weisse Weine werden in Apulien angebaut, bspw. der Verdeca, der Bianco d'Alessano, der Bombino Bianco und der Trebbiano Toscano.

Alle Weine aus unserem Online Shop aus der Region Puglia / Apulien findet ihr hier. Nun möchten wir euch aber 2 unserer Favoriten aus Apulien vorstellen. Den ZOLLA Primitivo di Manduria und den I MURI Negroamaro.



ZOLLA Primitivo di Manduria

 

Zolla

 

Mit diesem Primitivo setzt Farnese Vini eine Erfolgsgeschichte fort und bringt einen neuen „Bestseller“ aus Manduria auf den Markt. Ein authentischer, lupenreiner Primitivo mit Rasse und Klasse!

Der ZOLLA Primitivo di Manduria stammt aus dem Hause Vigneti del Salento und wird für 6-8 Monate in amerikanischer & französischer Eiche ausgebaut. Er hat nicht umsonst das Mundus Vini GOLD Rating erhalten, denn der ZOLLA Primitivo di Manduria hat sich in Apulien einen Namen gemacht und nimmt eine wegweisend Funktion für die Reputation der Region Apulien ein.

Tiefdunkle, fast purpur schwarze Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart intensive, traumhaft reife Aromen von Pflaumen, Kirschen und vollreifen, schwarzen Früchten. Am Gaumen entwickelt der Wein eine warme, weiche und feinwürzige Struktur. Saftig und füllig, mit lebendiger Fruchtsäure und weichen aber präsenten Tanninen gleitet dieser kraftvolle Primitivo voran. Der Abgang bringt noch einmal viel Frucht, Saft und fein würzige Anklänge, die an Zeder, Zimt, Vanille und Lakritze erinnern. Ein leicht rauchiger Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Ein wirklich sehr gelungener Verführer!

In unserem Online Shop gibt es den ZOLLA Primitivo di Manduria bereits zu einem Preis von 14,80 CHF.



I MURI Negroamaro

 

Negroamaro

 

Der I MURI Negroamaro stammt wie der Primitivo di Manduria auch aus dem Hause Vigneti del Salento.

Unter der Linie I MURI werden unkomplizierte, typische Weine hervorgebracht, die aber äusserst strenge Qualitätskriterien erfüllen müssen. Weine für den Alltag, die das Budget schonen und viel Trinkspass bieten. Diese Weine haben sich innert kürzester Zeit zum „Bestseller“ aus Süditalien gemausert. Ein solches Wachstum geht bekanntlich nicht ohne nationale und internationale Anerkennung einher.

Seine Robe leuchtet in einem dunklen Purpurrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet dieser Negroamaro ein intensives und anhaltendes Aroma nach schwarzer Johannisbeere und Waldfrüchten gepaart mit würzigen Noten von mediterranen Gewürzen. Die autochthone Traubensorte Negroamaro bringt die elegantesten und faszinierendsten Rotweine Apuliens hervor. Die Ausdruckskraft, Struktur und Tiefe kommt schon bei diesem unkomplizierten Rotweins zum Vorschein. Vielschichtig, wunderbar würzig, fein strukturiert und mit fruchtigen Noten unterlegt. Ein herrlich geschliffener, harmonischer Verführer, der enorm viel Trinkspass für wenig Geld bietet. Perfekt zu allerlei Antipasti, Pasta, Pizza, Risotto, Grilladen und gereiften, würzigen Käsesorten.

In unserem Online Shop gibt es den I MURI Negroamaro bereits zu einem Preis von 9,90 CHF.