Das Waadt, Vaud oder Waadtland ist die zweitgrösste Weinregion der französischen Schweiz. Das Waadtland ist eine Weinregion mit einer langen, interessanten Geschichte. Im Mittelalter rodeten die Zisterzienser bereits den Grossteil der Weingärten, welche seit über 450 Jahren durch die rund 50 Chateaux erhalten und gepflegt werden. Besonders in den herausragenden Lagen am Genfer See produzieren die Winzer einige interessante Spezialitäten mit hohem Alterungspotential aus der eher einfachen Chasselas-Traube. Calamin Wein, Dézaley Wein, Espesses Wein und Féchy sind nur einige dieser Weine.

Schweizer Weisswein Waadtländer Wein

Waadtländer Wein: Espesses Wein, Dezaley Wein & Co.

Man teilt das Waadtland in drei grosse Wein-Zonen: Chablais, La Côte und Lavaux. Die Region Lavaux am Ostufer des Genfersee mit den Orten Calamin, Chardonne, Dézaley und Espesses ist dabei die prestigeträchtigste Region. Besonders der Dézaley Wein und Espesses Wein erfreuen sich grosser Beliebtheit - sie sind 2 der besonderen Schweizer Weissweine. Durch das AOC-System wird seit 1995 die Ursprungsbezeichnung kontrolliert.

Die Haupt-Rebsorte ist dabei mit etewa 70% Rebfläche die Chasselas, auch Gutedel oder Perlan genannt. Aus ihr werden die Dorin und Terravin Weine gekeltert. Der Chasselas Wein ist durch den starken Ausbau in der Region das Markenzeichen des Waadtländer Wein. Beim Rotwein bestimmen Pinot Noir (Blauburgunder) und Gamay die Anbaufläche.

Ein wichtiges Ereignis der Region, genauer gesagt eines der wichtigsten Events der Winzer in der Schweiz, ist das Fête des Vignerons. Auf diesem Fest wird seit dem 17. Jahrhundert etwa alle 25 Jahre zu Ehren der Arbeit aller Winzer der Region gefeiert. Das nächste Event steht zwischen 2021 und 2023 an. Weiterhin wurde zu Ehren der Chasselas Weine der Region 2012 das „Mondial du Chasselas“ ins Leben gerufen. Dadurch soll das Image des Chasselas gefördert und gepflegt werden.

Schweizer, Waadtländer Weine: Chasselas Wein online kaufen

In unserem Online Shop haben wir Ihnen alle unsere Empfehlungen an Schweizer Weinen aus dem Waadtland zusammengetragen. Durchstöbern Sie unsere vorzüglichen Schweizer Weissweine aus dem Waadtland und kaufen Sie ihren Wein online im Brunner Online Shop. Ob Chasselas Wein, Wein aus Espesses oder Wein aus Dezaley. Hier gehts zu unseren Waadtländer Weinen. Im folgenden möchten wir Ihnen aber 2 unserer Favoriten genauer vorstellen.

 

Mont-sur-Rolle Clos du Couvent Grand Cru AOC

Chasselas Wein Waadtland

Der Mont-sur-Rolle Clos du Couvent Grand Cru AOC ist ein Chasselas mit Körper und Fruchtigkeit. Feine Noten von Linden- und Holunderblüten, gepaart mit exotischen Fruchtaromen, aber auch eine Spur von Honig lassen sich in der Nase ausmachen. Der Auftakt im Bouquet ist vielversprechend und sortentypisch. So präsentiert sich der Grand Cru auch im Gaumen. Das spannende Zusammenspiel von verführerischem Süsse-Eindruck und von fruchtiger Säure passt. Der Clos du Couvent zeigt Körper, Fruchtigkeit und einen langen Nachhall im Finale - ein wahrlich beeindruckender Chasselas aus der Schweiz.

In unserem Online Shop können Sie den Mont-sur-Rolle Clos du Couvent Grand Cru AOC bereits zu einem Preis von nur 13,50 CHF online kaufen.



Aigle d'Or Chablais Blanc AOC

 

Schweizer Wein Waadtländer Wein

Der Aigle d'Or Chablais Blanc AOC ist ein fruchtiger und blumiger Aigle, welcher traditionell vinifiziert wird. Er besticht durch Goldgelbe Farbe, im Bouquet ist er sehr aromatisch. Im Gaumen zeigt er sich lebhaft ausgeglichen und elegant, was ihn zu einem exzellenten Chasselas der Region macht.

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