Nicht nur italienischer Wein, sondern auch italienische Vorspeisen lassen viele Herzen höher schlagen. Doch wie passen diese zusammen? In unserer Reihe “Weinempfehlung zu Speisen” gehen wir der Frage nach: Welcher Wein passt zu welchem Essen? In diesem Blogpost stellen wir euch die besten Weine zu Antipasti vor.Mehr lesen

Italienische Weine bezaubern die Welt, doch wie erkenne ich einen guten italienischen Rotwein? Was verbirgt sich hinter den Bezeichnungen DOCG, DOC, IGT und VDT? Was beinhalten diese Weinbewertungen? Wir klären euch auf und stellen euch zudem unsere Lieblings- DOCG- & DOC Weine vor!Mehr lesen

Die Expovina AG organisierten jedes Jahr die Internationalen Weinprämierung Zürich (IWPZ) im Züricher Technopark. Auf dieser Veranstaltung bewerten 150 Fachleute, welche sich aus Oneologen sowie Fachleuten aus Produktion, Gastronomie und Handel zusammensetzen, rund 2.000 ausgewählte Weine. Die besten Weine dieser Wein Bewertung werden mit Silber- oder Gold Diplomen ausgezeichnet. Durch die Grösse und Bedeutung der Expovina gilt die Wein Bewertung durch die Expovina als eine der wichtigsten Bewertungen der Weinbranche in Europa.Mehr lesen

Kein Rotwein verkörpert französischen Wein so sehr wie der Merlot! Einige der Besten Rotweine überhaupt werden aus der Rebsorte Merlot hergestellt. In diesem Blog stellen wir euch die Rebsorte Merlot genauer vor und empfehlen euch2 ganz besondere Merlot Weine aus Spanien und Italien.Mehr lesen

In unserer Blog-Reihe Weinempfehlung zu Speisen stellen wir euch vor, welcher Wein zu welchem Essen passt. Dieses mal stellen wir euch passende Weine für die asiatische Küche vor. Welcher Wein passt zu Curry, Dim Sum, Frühlingsrollen, Nasigoreng und Co.?Mehr lesen

In unserer neuen Blog-Reihe Weinempfehlung zu Speisen möchten wir euch die passenden Weine zu verschiedenen Gerichten vorstellen. In diesem ersten Blog möchten wir mit Wein zu Wildgerichten starten! Wein gehört zu Wild wie das A zum O.Mehr lesen

Wir alle trinken ihn gerne, doch wird die Flasche einmal nicht leer gemacht, kommen Fragen auf: Wie lange hält sich Wein? Kann Wein schlecht werden? Muss ich meinen Wein wegschütten?Mehr lesen

Kräuterlikör, Kräuterschnaps oder Gewürzlikör. Man sagt dieser Spirituose nach, sie sei gut für die Gesundheit. Der sogenannte Verdauungs-Schnaps solle beispielsweise bei der Verdauung helfen. Doch was ist wirklich dran an diesem Gerücht? In diesem Blogpost möchten wir euch auch einen besonders guten Kräuterlikör mit langer Tradition aus Ibiza vorstellen - den spanischen Kräuterlikör HIERBAS Ibicencas von Mari Mayans!Mehr lesen

Es gibt nichts schlimmeres als einen Rotwein-Fleck auf dem weissen Hemd! Aber selbst guten Wein zu verschütten tut uns Weinliebhabern schon im Herzen weh. Wir stellen euch die verrücktesten Weingläser bzw. Tools vor, um das Verschütten von Wein noch unwahrscheinlicher zu machen. Diese Weingläser – Hacks eignen sich auch hervorragend als Geschenk.Mehr lesen

Der Albarino ist die wichtigste Rebsorte des spanischen Weinbaugebiets Rias Baixas. Gute Albarino gehören allerdings zu den angesehensten Weissweinen Spaniens und werden in die ganze Welt exportiert. In diesem Blog möchten wir euch unter anderem einen hervorragenden Albarino vorstellen: Den Albarino von Paco & Lola.Mehr lesen