Die Rebsorte Sangiovese ist von grosser Bedeutung für den italienischen Weinbau und ist auch unter den Synonymen Brunello und Calabrese bekannt. Sie wird unter anderem für die bekannten Weine Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Vino Nobile verwendet.Mehr lesen

Die Weinregion Rioja ist eine der berühmtesten spanischen Weinregionen und Mitglied der Great Wine Capitals. Was für Frankreich die Region Bordeaux ist, ist für Spanien die Region Rioja. Haupt-Rebsorte für Rioja Wein ist ganz klar der Tempranillo, welche ausgezeichnete spanische Rotweine mit Anerkennung aus der ganzen Welt hervorbringt. Infos, Besonderheiten & Empfehlungen im Blog.Mehr lesen

Einige handeln den Wermut sogar schon als das nächste Kultgetränk nach dem Gin. Die Epizentren des Wermut in den letzten Jahrhunderten sind dabei ganz klar Italien und Frankreich. Dennoch gibt es auch bei uns im Lande einen hervorragenden Wermut aus der Schweiz. Zum Beispiel die JSOTTA Vermouth der Lateltin AG.Mehr lesen

Die Rebsorte Garnacha wird auch Grenache genannt und ist die vierthäufigst angebaute Rotweinsorte der Welt. In Spanien und Frankreich hat die Grenache die grösste Verbreitung, daher gilt sie auch als Paradebeispiel einer mediterranen Rebe. Sie wird auf mindestens 240.000 Hektar weltweit angebaut.Mehr lesen

Schweizer Weine werden vor allem in der Schweiz selbst getrunken, es werden nur weniger als 2% der Weine exportiert, allerdings überschreitet die Nachfrage auch das Angebot wie sonst in kaum einem anderen Land. Schweizer Wein ist bei uns Schweizern sehr beliebt, und das mit gutem Grund. Schweizer Weine können mehr, als man ihnen zutrauen mag.Mehr lesen

Im Sommer gehört für viele zum Grillen Bier, es passt aber auch Wein zum Grillen hervorragend. Doch wie passen Grillen und Wein zusammen? In diesem Blog gehen wir der Frage nach: Welcher Wein zum Grillen? Was muss beachtet werden und was sind unsere Empfehlungen für Wein zum Grillen?!Mehr lesen

Der Cabernet Sauvignon wird manchmal als „König der Rotweine“ bezeichnet. Oftmals wird Cabernet Sauvignon mit seinem Partner aus dem Bordeaux, dem Merlot, verschnitten. Ob im Verschnitt oder Sortenrein, der Cabernet Sauvignon verzaubert durch seinen einzigartigen Geschmack.Mehr lesen

Sie wollen sich noch nicht auf ein bestimmtes Gericht festlegen, aber dennoch einen geeigneten Wein in der Hinterhand haben? Wenn Ihnen bereits klar ist, dass es ein würziges Gericht werden soll, dann ist dieser Leitfaden genau der Richtige für Sie. In diesem Blog stellen wir Ihnen vor, was sie bei der Weinauswahl zu würzigen Speisen beachten müssen und welche spezifischen Weine besonders mit würzigen Speisen harmonieren.Mehr lesen

Die Toskana ist nicht nur touristisch gesehen eine Hochburg Italiens. Viele Touristen verbinden ihren Toskana Urlaub mit einer Wein-Reise durch die unzähligen Weingüter der Toskana, um die unglaubliche Landschaft der Region sowie die ausgezeichneten Weine bewundern zu können. Die Toskana ist eine der prominentesten Weinbauregionen der Welt. So gehört sie unter anderem zum Netzwerk der Great Wine Capitals, in welches max. 1 Region eines Landes aufgenommen wird.Mehr lesen

Spanische Weine führten jahrelang ein Schattendasein. Italienische & französische Weine waren die Qualitätsweine schlechthin, spanische Weine wurden eher als Massenware abgestempelt. Dies hat sich grundlegend geändert. Obwohl in Spanien jährlich über 4 Milliarden Liter Wein abgefüllt werden, haben sich spanische Qualitätsweine auf internationalem Parkett etabliert. Ein Grund dafür ist auch der Tempranillo bzw. Der Tinta de Toro!Mehr lesen