16 Jan

Weinregion Languedoc-Rousillon - Corbières und Faugères

Weinberge mit langjähriger Tradition: Die Region Languedoc-Rousillon ist das grösste Weinbaugebiet Frankreichs. Languedoc-Weine sind äusserst facettenreich. Die Palette reicht von schlichten, fruchtigen Land- und Tischweinen bis hin zu kraftvollen, mediterranen Cuvées.Mehr lesen

16.01.2019 10:17:56

16 Jan

Weinratgeber: Welcher Wein passt zu Risotto?

Das italienische Reisgericht findet sich in sämtlichen Variationen in den internationalen Küchen. Doch welcher Wein passt zu Risotto? Antworten finden Sie in unserem Weinratgeber "Wein zu Risotto".Mehr lesen

16.01.2019 10:03:49

03 Dez

Rebsorte Aglianico - eine der besten Rebsorten Italiens

Herausragender italienischer Rotwein: Die alte Rebsorte Aglianico und ihre Weine sind so besonders wie ihre Geschichte. In Süditalien werden aus den Aglianico-Beeren vor allem sortenreine Weine gekeltert. Alle Infos sowie unsere besten Aglianico Weine im Blog.Mehr lesen

03.12.2018 07:28:14

03 Dez

Wein zu Pizza - Unsere Weinempfehlungen

Wissen Sie, welcher Wein zu Pizza passt? Klar, italienischer Wein passt gut - ist aber eine sehr oberflächliche Empfehlung. Eine detailliertere Empfehlung finden Sie in unserem Blog.Mehr lesen

03.12.2018 07:11:35

03 Dez

Rebsorte Macabeo - Cava aus Nordspanien

Macabeo, Macabeu oder Viura: Bekannt ist die Macabeo durch ihre besondere Eignung für den bekannten Schaumwein Cava. In Nordspanien gehört sie zu den am meisten angebauten Weissweinsorten. Was sie besonders macht und ihre besten Weine, erfahren Sie in unserem Blog.Mehr lesen

03.12.2018 07:00:39

03 Dez

Costers del Segre - Spanischer Wein

Spanischer Wein aus dem Costers del Segre: ein besonderer Juwel. Costers del Segre, auf Deutsch “an den Ufern des Segre”, ist ein Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, von dem Weinliebhaber gehört haben müssen.Mehr lesen

03.12.2018 05:51:25

23 Nov

Matteo Correggia - Biologischer Wein aus Italien

Matteo Correggia war ein Revolutionär, ein Pionier im Roero-Gebiet. Was Matteo vor vielen Jahren mit viel Mut und Leidenschaft begonnen hat, wird heute von seiner Frau und erwachsenen Kinder mit Erfolg weitergeführt. Die biologischen Weine aus den Regionen Roero und Monferrato wurden mehrfach mit Bestnoten von den grössten Fachzeitschriften ausgezeichnet.Mehr lesen

23.11.2018 05:12:36

09 Nov

Weinratgeber: Welcher Wein passt zu Lamm?

Sie und Ihr Partner oder Ihre Partnerin haben sich nach langer Diskussion auf einen feinen Lammbraten geeinigt und nun steht die eine große Frage an. Welcher Wein passt zu Lamm? Oder eher: Welcher Wein passt exakt zu Ihrem Lammgericht? In unserem Weinratgeber finden Sie die Antwort.Mehr lesen

09.11.2018 07:59:14

03 Okt

Weinregion Languedoc-Rousillon - Corbières und Faugères

Weinberge mit langjähriger Tradition: Die Region Languedoc-Rousillon ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Languedoc Weine zählen zu den Besten französischen Rotweinen.Mehr lesen

03.10.2018 05:55:42

02 Okt

Weinratgeber: Welcher Wein passt zu Risotto?

Cremiger Reis, der würzige Geschmack von Schalotten, garniert mit schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft: ein himmlisches Risotto. Das italienische Reisgericht findet sich in sämtlichen Variationen in den internationalen Küchen. Doch welcher Wein passt zu Risotto? In unserem Weinratgeber finden Sie die Antwort.Mehr lesen

02.10.2018 06:25:50