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BARBERA D'ALBA DOC

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Kurzübersicht

Einfacher und trinkiger Barbera. Schöne Farbe, toller Duft und angenehmer Geschmack

Verfügbarkeit: Auf Lager

16,00 CHF

Zusatzinformation

Produzent Matteo Correggia
Land Italien
Region Piemonte
Traubensorte Barbera
Jahrgang 2015
Volumen % Nein
Vinifikation mindestens 4 Monate in gebrauchten Barriques
Inhalt 75cl Glas EW
Grossgebinde 6er Karton
Ratings Nein
Passt zu Fleisch hell, Grilladen, Hartkäse, Pasta

Details

Der Barbera der Azienda Correggia ist ein einfacher, trinkiger Rotwein, dem man seinen Ursprung aus den sandigen Böden des Roero anmerkt. Er wurde 6 – 8 Tage im Stahltank auf der Maische vinifiziert und dann für mindestens 4 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er passt zu Teigwaren, Geflügel, gebratenes Rindfleisch und mittlere Hartkäse. Servicetemperatur: 17° - 18°C Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen Nase : Duft von reifen, roten Früchten und Veilchen Geschmack: Im Mund weich mit angenehmer Säure, mittlere Struktur
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