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AIRE DE BLUNT DOP - BIO

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Kurzübersicht

El Bages ist ein Weinbaugebiet mit einer sehr langen Geschichte. In letzter Zeit macht es dank Visionären wie Joan Soler Schlagzeilen. Die einmaligen Bedingungen, die hier vorherrschen sind wie geschaffen, um grossartige Weine zu erzeugen.


Der Aire de Blunt ist ein edler sowie autenthischer Boschafter dieser begnadeten auch wenn noch unbekannten Anbauzone.

Verfügbarkeit: Auf Lager

24,80 CHF

Zusatzinformation

Produzent Cellers Underground
Land Spanien
Region Pla de Bages
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang 2009
Vinifikation 12 Monate Ausbau in franzöischer und amerikanischer Eiche
Inhalt 75 cl
Grossgebinde 6er Karton
Ratings Nein
Passt zu gereiftem Käse, Grilladen, Pilzgerichte, Terrinen, Wild

Details

Die Robe zeigt ein tiefgründiges granatrot mit orangenen Reflexen. Betörendes Bukett, balsamischmineralische Noten, Nuancen von Kräutern und vollreifen roten Früchten.

Der Auftakt ist frisch und vielschichtig, kräftig und elegant zugleich. Sortentypisch und charaktervoll geht es weiter, mit intensiven Gewürznoten in Kombination mit verführerischen Nuancen, die an Kaffee und Toffee erinnern, dicht und mit angenehmer Fruchtsüsse bis ins mineralische Finale. Langer und würziger Nachhall voller Finesse.

Ein aromatisches Feuerwerk, mit kräftiger Textur, perfekt ausbalanciert und mit einer beeindruckenden Eleganz.

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