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IL GIGLIO bianco Inzolia DOC Sicilia - BIO

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Kurzübersicht

Der perfekte Aperowein für die Sommerterrasse! Frisch, fruchtig, blumig und intensiv.

Verfügbarkeit: Auf Lager

12,50 CHF

Zusatzinformation

Produzent Masseria del Feudo
Land Italien
Region Sicilia
Traubensorte Inzolia
Jahrgang 2016
Vinifikation Nein
Inhalt 75 cl
Grossgebinde 6er Karton
Ratings James Suckling 90/100
Passt zu Antipasti, Apéro, Asiatische Küche, Fisch, helles Fleisch, Mediterrane Küche, Meeresfrüchte, Sommergerichte

Details

Die Trauben werden in der dritten September-Dekade von Hand gelesen. Nach einer behutsamen Pressung der Trauben, fermentiert der Weinmost mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe und in der Flasche bevor der Wein in den Handel kommt.

Strohgelb mit blumigen Aromen von weissem Pfirsich, Zitrusnoten, Akazienhonig und ein Hauch von weissem Pfeffer. Perfekter Aperowein auf der Sommerterasse. Eignet sich super für Käse, Oliven, Fisch und salziger Kost.

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