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Amarone della Valpolicella CLASSICO

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Kurzübersicht

Ein imposanter, mächtiger Rotwein voller Eleganz

Verfügbarkeit: Auf Lager

25,00 CHF

Zusatzinformation

Produzent Domini Veneti
Land Italien
Region Veneto
Traubensorte Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang 2015
Volumen % 40%
Vinifikation Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden zum Trocknen ausgelegt und Ende Januar nach dem traditionellen Verfahren gekeltert, über 18 Monate in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut und anschliessend für weitere 12 Monate auf der Flasche gereif
Inhalt 50cl Glas EW
Grossgebinde 6er Karton
Passt zu Pilzgerichte, Wild

Details

Das Bouquet ist verführerisch (feine Noten von Bittermandel, reifen Beeren und Steinobst), kompakt und vielschichtig. Sowohl im Glas wie auch im Gaumen überzeugt der Amarone della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI durch seine Komplexität und seine Konzentration. Der Grund dafür liegt in der Weinbereitung, die das Trocknen der kerngesunden, reifen Trauben während drei Monaten in Kistchen voraussetzt. Das Resultat: ein imposanter, mächtiger Rotwein voller Eleganz, Dichte und tiefgründiger Struktur, der zu Recht in die Gruppe der grossen Weine Italiens einzuordnen ist.
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