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Der Kultwein aus Veneto und Friaul ist der beliebteste Weisswein Italiens – und eine Sorte voller Gegensätze.Mehr lesen
26.04.2019 13:06:48
Schon die Griechen der Antike pflanzten den Aglianico an. Sein Name und seine Geschichte sind untrennbar mit der Basilicata verbunden.Mehr lesen
26.04.2019 12:48:55
Piraten und Gold, karibische Strände und Rum – wer kennt nicht die Mythen um das Seefahrergetränk?Mehr lesen
26.04.2019 12:32:12
Heiß und fruchtig, mild und cremig – würziges, asiatisches Essen ohne Curry aber mit Wein? Undenkbar! Dennoch behaupten Inder: „Currypulver gibt es nicht.Mehr lesen
26.04.2019 12:16:52
Salzig, cremig, gehaltvoll, bitter und scharf – was ist der passende Wein zu Sushi & Co?Mehr lesen
26.04.2019 11:49:55
Das sehr fruchtbare Weingebiet „Pla de Bages“ fasst nur ungefähr 500 Hektar und geniesst bei Liebhabern guter Gastronomie stetig ansteigendes Interesse. Weinkenner schwärmen von der Intensität der Endprodukte.Mehr lesen
09.04.2019 09:48:00
James Suckling ist neben Robert Parker einer der bekanntesten Weinkritiker und vor allem in neuen Märkten Ton angebend. Seine Punkte vergibt er nach Farbe, Aroma, Struktur und Gesamtqualität. Seine Kurse sind ausverkauft, seine Kritiken legendär, sein Stil scharf und präzise.Mehr lesen
09.04.2019 09:30:20
In der Provinz Teramo in den Abruzzen wachsen die Montepulciano Trauben. Der Wein, der den Namen Montepulciano d’Abruzzo DOCG seit 2003 trägt, kommt hauptsächlich aus dieser Region. Mindestens 70% der Rebsorte muss für diese Bezeichnung enthalten sein.Mehr lesen
09.04.2019 08:57:10
Die grüne Traubenart des Sauvignon Blanc, die aus den Reben des Gewürztraminer und des Chenin Blanc entstanden sein soll, beweist sich heute durch große Beliebtheit in Weinregionen rund um den Globus. Von Europa bis Neuseeland, von Südafrika bis Kanada finden sich Anbaugebiete, die manchmal etwas für alle Geniesser, oft aber auch spezielle, „buntere“ und eskapadenreichere Varianten dieses Weines hervorbringen.Mehr lesen
09.04.2019 05:48:48
Der Edizione Cinque Autoctoni ist wohl das beste Beispiel dafür, dass “das Ganze” tatsächlich mehr ist als die Summe seiner Teile. Denn gekeltert aus fünf hochwertigen Rebsorten entsteht mit diesem Cuvée ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse, der die Qualität und Aromatik der einzelnen Sorten noch übersteigtMehr lesen
13.03.2019 11:52:07
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