Die Geschichte Spaniens und des Weins beginnt unweigerlich mit der Weindynastie Chivite. Vor über 375 Jahren, über elf Generationen hinweg, gründete diese Familie ihre Bodega in der Region Navarra – und das mit offizieller Genehmigung. Eine wahre Renaissance erlebte das Unternehmen jedoch in den 1960er Jahren unter der Leitung von Julián Chivite Marco. Dank seiner Vision ist Chivite heute ein bedeutender Akteur in der Qualitätsweinproduktion in ganz Spanien.