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BIO

Unsere Produkte aus BIO-logischem Anbau

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Passi Reali

Das Weingut Passi Reali befindet sich im grünen Herzen der Region Abruzzen. Ihr Bio-Wein Appassimento wurde als erster Wein im Appassimento-Verfahren produziert.

Abruzzo

Die Abruzzen haben eine lange Geschichte im Weinbau. Die Römer bauten hier bereits über 200 Jahre vor Christus Reben für den Weinbau zur Stärkung ihrer Soldaten an. Die Weinreben stehen sich neben den kühlen klimatischen Bedingungen auch der Herausforderung von starken Temperaturschwankungen gegenüber.  Durch grosse Flächen an Lehmboden gedeihen hier vor allem die Rebsorten Montepulciano, Sangiovese und Trebbiano.

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