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Die sommerliche Köstlichkeit erhält ihre vielschichtige Aromatik durch die getrennte Vergärung zweier Hefestämme. Die Kalthopfung mit Nelson Sauvin, ein besonders exklusiver Hopfen aus Neuseeland, verleiht ihr das betörende Weisswein-Bouquet.
In der Nase Fruchtig und elegant, am Gaumen prickend, weissweinig.