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Zusatzinformation
| Produzent | Cordonier & Lamon |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Wallis |
| Traubensorte | Humagne rouge |
| Jahrgang | 2018 |
| Volumen % | 13.5% |
| Vinifikation | Im Edelstahltank und in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut |
| Inhalt | 75cl Glas EW |
| Grossgebinde | 6er Karton |
| Passt zu | Fleischgerichte kräftig, Lamm, Pilzgerichte |
Details
In der Nase wird der Humagne Rouge von Aromen, die uns an Gewürze, Rosinen und Heublumen denken lassen, dominiert. Im Gaumen zeigt sich, dass dieser Humagne Rouge aufgrund seiner Struktur und Textur mehr ist als ein durchschnittlicher Wein aus dem Wallis: Er zeichnet sich aus durch einen würzigen Körper mit Stoff und Biss. Gradlinig, strukturiert und nachhaltig präsentiert er sich im Abgang.
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