Wein

Pinot Bianco

Der Pinot Bianco ist auch unter den Synonymen Pino Blanc und Weisser Burgunder bekannt. Diese weisse Rebsorte wird in vielen Ländern Europas angebaut. Er wird sowohl als Verschnitt als auch sortenrein ausgebaut.

Die Weine sind für eine pikante Säure nach Äpfeln bekannt. Sie erlangen mit zunehmendem Alter eine höhere Qualität. Ihr Geschmack erinnert an Aromen von Nüssen, Apfel, Birne, Quitte, Aprikose und Zitrusfrüchte.

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Lombardia

Die Region Lombardei (Lombardia) scheint auf den ersten Blick sehr urban geprägt, jedoch eignet sich die hügelige Landschaft um den Gardasee auch durch die vielen Sonnenstunden sehr gut für den Weinbau. Ausserdem befindet sich in der Hauptstadt Mailand der grösste Weinmarkt Italiens. Die Lombardei ist vor allem für Schaumwein nach der Metodo classico (Flaschengärung) bekannt.