ROERO ARNEIS DOCG

Der Roero Arneis ist ein autochthoner Weisswein aus dem Piemont. Bei der Azienda Correggia werden ca. 30% auf der Maische vergoren und der Rest im Stahltank unter Sauerstoffabschluss. Anschliessend reift der Wein 4 Monate im Stahltank auf der Hefe. Der Arneis eignet sich hervorragend als Apérowein, kann aber auch zu Fischgerichten genossen werden. Servicetemperatur: 10° - 12°C Farbe: feines Strohgelb mit grünen Reflexen Nase: Aromen von Früchten und Bittermandeln Geschmack: Elegant mit frischer Säure, mineralische Noten