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Rotwein

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Artisans Vignerons Yvorne

Die Genossenschaftskellerei Artisans Vignerons Yvorne (AVY) wurde bereits 1902 gegründet und vinifiziert und kellert heutzutage die Produktion von 120 Mitgliedern ein. Dabei werden zu 85% die Rebsorte Chasselas und zu 15% rote Rebsorten eingekellert. Die Weine dieser Genossenschaft wurden bereits mehrmals ausgezeichnet.

Waadtland

Im Norden des Genfer Sees liegt die schweizerische Weinbau-Region Waadtland. Sie hat die zweitgrösste Rebfläche der Schweiz, für welche fast 70% für den Anbau der weissen Rebsorte Chasselas verwendet werden.

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