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ZOLLA Primitivo Merlot Puglia IGP

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Kurzübersicht

Das mit grösster Sorgfalt von Hand mehrmals ausgelesene Traubengut stammt ausschliesslich aus alten Rebstöcken. Diese bringen zwar nur tiefe Erträge hervor aber die Trauben sind konzentriert. Dieser fruchtbetonte Wein kann so unter optimalen Bedingungen zur gewünschten Harmonie reifen. Das Resultat ist ein üppiger Rotwein, beeindruckend
fruchtig und viel Genuss bietend.

Verfügbarkeit: Auf Lager

12,00 CHF

Zusatzinformation

Produzent Vigneti del Salento
Land Italien
Region Puglia
Traubensorte Merlot, Primitivo
Jahrgang 2016
Vinifikation 6-8 Monate Ausbau in amerikaner & französischer Eiche
Inhalt 75cl Glas EW
Grossgebinde 6er Karton
Passt zu Antipasti, Braten, Grilladen, Lamm, Pasta, Pizza, Risotto, Wild

Details

Im Glas tiefgründiges, im Kern fast schwarzes Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein sehr intensives Bouquet, mit eindrucksvoller Frucht nach reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren, gepaart mit Nuancen nach Kakao, Vanille, Zimt und Toffee. Am Gaumen verführerischer Auftakt, samtig weich und fruchtbetont, sauber, frisch, viel Fruchtsüsse, vollmundig und sehr lecker. Betörende Aromen, die an reife, schwarze Früchte und Konfitüre erinnern, wundervoll verwoben mit exotischen Gewürznoten. Harmonisch und elegant, gut eingebundenes Tannin, erfrischende Fruchtsäure, leicht mineralisches Finale, mit fruchtig-würzigem Nachhall. Ein geschliffener, ausgewogener Verführer, der enorm viel Trinkspass für wenig Geld bietet.
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