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Schaumwein

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Pinot Noir

Die Rebsorte Pinot Noir wird häufig auch Blauburgunder, Spätburgunder oder Schwarzburgunder genannt und ist bereits sehr alt. Sie ist eine bedeutende und qualitativ äusserst hochwertige rote Rebsorte und wird daher häufig auch als König der Rotweine bezeichnet sowie zur Erzeugung von Champagner verwendet. Sie wird als eine von wenigen Rebsorten meist sortenrein ausgebaut.

Aus Pinot Noir werden samtige und vollmundige Rotweine hergestellt. Geschmacklich ist diese Rebsorte besonders fruchtig mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie Mandeln und Nüssen.

Bei uns finden Sie die besten Weine der Rebsorte Pinot Noir von Weinbau Cottinelli auch im Online Shop.

Lombardia

Die Region Lombardei (Lombardia) scheint auf den ersten Blick sehr urban geprägt, jedoch eignet sich die hügelige Landschaft um den Gardasee auch durch die vielen Sonnenstunden sehr gut für den Weinbau. Ausserdem befindet sich in der Hauptstadt Mailand der grösste Weinmarkt Italiens. Die Lombardei ist vor allem für Schaumwein nach der Metodo classico (Flaschengärung) bekannt.

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