Weisswein

Pinot Grigio

Die Rebsorte Pinot Grigio wird häufig synonym für die Bezeichnungen Grauburgunder oder Pinot gris verwendet. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis grau gefärbt ist, ist sie eine weisse Rebsorte.

Ihre Weine zeichnen sich durch einen geringen Säuregehalt aus, sind dafür aber sehr extraktreich mit einem hohen Alkoholgehalt. Die Weine haben häufig eine goldgelbe bis leicht graue Farbe. Aromatisch sind die Weine sehr fruchtig mit Aromen von Birne, Orange, Karamell und Vanille.

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