Nach jahrhundertealtem Rezept, die Hefe- & Milchsäure-Gärung gibt dem Bier eine milde & erfrischend, säuerliche Note. Mit frischem Himbeersaft veredelt, ist es eine wunderbare, rein natürliche und erfrischende Bierspezialität.
Über den Produzenten
1886 übernimmt die Familie Locher die Brauerei in Appenzell und braut als Familienunternehmen nun bereits seit fünf Generationen. Gerade weil sie mit gut 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Grossfamilie bilden, sind ihr lokaler Charakter, ihre Kundennähe und die Appenzeller Traditionen so bedeutsam für sie. Sie sind ihre L ...
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