Das Wyssestei Bier wird zu 100% aus Schweizer Rohstoffen hergestellt. Das Quellwasser liefert das Alpstein Gebirge.
Die Braugerste kommt aus dem Graubünden vom höchstgelegenen Anbaugebiet Europas, 1200 – 1700 m ü. M. Der Hopfen wird auf dem Schlatthof in Wolfwil bei Solothurn geerntet.
Und die geheimnisvolle Wyssestei Bergwürze, der diesem Bier seinen Charakter verleiht, stammt von der Jura-Hochebene des Solothurner Weissensteins.
Ein aromatisches Naturbier, vereint mit dem Weissensteiner Berggeist