KI NO BI "SEI" Kyoto Dry Gin

Alle Botanicals werden separat mazeriert und destilliert, bevor geblendet wird. Der Blending-Prozess, genannt Konwa, steht für das Erzeugen und Zusammensetzen von Harmonie.

Ein sehr breit gefächertes Aromaspiel in der Nase nach asiatischen Gewürzen, exotischen Blumen und frischen Agrumen. Im Gaumen erstaunlich voluminös, breit im Fluss, würzig im Anklang, dabei sehr schön getragen von wiederum frischen Agrumen, die diesen Gin, der "Sei", nie plump wirken lassen.