Der Premium-Gin ist eine Hommage an den blauen Saphir und wird mit zehn verschiedenen Botanicals wie Zitrone, Mandel, Süssholz, Wacholder, Schwertlilie, Angelica, Koriander, Zimtkassie, Kubeben-Pfeffer und Paradieskörner, mittels Dampfinfusion aromatisiert ,nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1761 hergestellt. Seinen Geschmack erhält er durch Dampfinfusion in Carterhead Stills.