Pimm's No 1

Der Engländer James Pimm war ursprünglich Händler für Meeresfrüchte. 1823 entschloss er sich dazu, ein Austernrestauran in London zu eröffnen und empfahl seinen Gästen nach dem Essen jeweils einen Aperitif, den er selbst aus Gin, karamellisierten Orangen, Kräutern und diversen Gewürzen mischte. Ein teefarbener, fruchtiger Kräuterlikör auf Ginbasis.

England