Bodegas Martín Códax wurde 1986 gegründet und hat sich seitdem stark für das Weingebiet Rias Baixas und die Albariño-Traube eingesetzt, was wesentlich zur internationalen Bekanntheit dieser Weine beitrug. Seit 2003 produziert das Weingut auch im Weingebiet Bierzo hochwertige Weine mit der regionstypischen Mencia-Traube.
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