Caffè MAURO
Geschichte
Caffè Mauro hat seine Wurzeln in der unermüdlichen Tätigkeit von Demetrio Mauro. 1905 in Reggio Calabria geboren, begann er im Alter von nur 10 Jahren auf Schiffen im Hafen von Reggio Calabria zu arbeiten und kultivierte gleichzeitig den grossen Traum, ein eigenes Unternehmen zu gründen. 1930 kaufte Demetrio Mauro sein erstes Boot. Die Ereignisse des Zweiten Weltkriegs zwingen Mauro, bei Null anzufangen. Das Abenteuer beginnt mit einer neuen Leidenschaft. Der Kaffee.
Es ist Nostalgie, die die Familie Mauro nach Kalabrien zurückbringt, die seit 1946 in Mailand war, um eine neue Kaffeerösterei zu gründen. Als Demetrio Mauro im November 1949 Mauro Caffè gründete, war in einem alten Lagerhaus in der Via Florio, in der Nähe des Hafens von Reggio Calabria, nur eine kleine 20-kg-Röstmaschine installiert. Mit seinem Einsatz und seiner Weitsicht gelingt es Demetrio Mauro, ausgehend von seinem Land und seinen Wurzeln als Mann des Südens, eine lange Erfolgsserie zu starten.
Die Produktionsphilosophie des Unternehmens garantiert Mischungen von höchster Qualität. Das Unternehmen importiert Kaffee aus Brasilien, Afrika, Mittelamerika und Asien, um ihn zu verarbeiten, an strenge Qualitätsstandards anzupassen und in Italien und auf der ganzen Welt zu vertreiben. Die Leidenschaft für den Geschmack und das Produkt treibt Caffè Mauro dazu, alle Phasen nach dem Kauf zu überwachen: von der Röstung über die Komposition der edlen Mischungen bis hin zur Verpackung.
