Suntory Beverage & Food Limited
Geschichte
Der Gründer von Suntory, der an westlichen Produkten interessierte „Golden Boy“ Shinjiro Torii, eröffnete sein erstes Ladengeschäft Torii Shoten, das (hauptsächlich aus Spanien) importierte Weine verkaufte, im Februar 1899 in Osaka. Am 1. Dezember 1921 wurde dieses Geschäft in Kabushiki kaisha Kotobukiya umfirmiert. 1924 begann er unter Mitarbeit von Masataka Taketsuru (der erste Japaner, der sich in Schottland über die Whiskyherstellung informiert hatte, sich wenige Jahre später von Torii trennte und die Konkurrenzfirma Nikka gründete) darüber hinaus in der 1923 in Yamazaki, einem Bergtal zwischen Osaka und Kyoto, gegründeten ersten Destillerie Japans „Yamazaki“ mit der Produktion von Single-Malt-Whisky.
