NORTE Rioja DOCa

Blutrot mit violetten Reflexen, sehr dunkel und konzentriert im Kern. Die Nase deutet das Erlebnis an, welches sich eindrücklich als aromatisches Feuerwerk entlädt. Der Duft von vollreifen Waldbeeren, Trüffeln, zerstoßenen Mineralien und Torf präsentiert sich als sehr fein verwobene Einheit. Am Gaumen präsentiert sich dann ein ganzer Marktplatz von Waldfrüchten, reifem Kernobst und schwarzen Beeren. Dreidimensional mit der Eleganz eines Top-Burgunder wird das Fruchtspiel von Aromen frisch geschnittener Edel hölzer, Darjeeling, Korinthen und geschmolzener Schokolade begleitet. Sowohl die beeindruckende Mineralität als auch das Tanninspiel, perfekter können Gerbstoffe nicht eingebunden sein, bestätigen seine Rasse und Klasse. Im unendlichen Finale zeigt sich noch einmal die ausdrucksstarke reife Frucht, die architektonische Struktur und die tiefgründige Komplexität.