Er hat einen würzigen und rauchigen, aber dennoch weichen Geschmack, der die Gewürze und den Rum-Charakter voll zur Geltung bringt. Die Geschmacksnoten umfassen Trockenfrucht Aromen an einem starken süßem, cremigen Butterscotch-Geschmack
Dieser Rum wird mindestens 12 Monate in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert und erhält dadurch seinen typischen Charakter.