PetNat Naturschaumwein Pétillant Naturel

Naturschaumwein Pétillant Naturel - ein Wein ohne jegliche Zusätze. Die Amigne-Trauben dieses Schaumweins wurden ohne Beigabe von Reinzuchthefen vergoren, d.h. nur mit den natürlichen Hefen, welche auf der Traubenhaut sind. Zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt während der Gärung wurde dieser Wein abgefüllt, um dann in der Flasche zu Ende zu gären, womit die Bläschen in die Flasche gelangen. Dieser „PetNat“ ist gänzlich ohne Zusatz von Schwefel und naturtrüb, da ungefiltert. Ein fröhlicher, frischer, eleganter Wein zum Aperitif oder zu Fisch