ROERO ARNEIS DOCG
Piemonte
2023
Der Roero Arneis ist ein autochthoner Weisswein aus dem Piemont. Bei der Azienda Correggia werden ca. 30% auf der Maische vergoren und der Rest im Stahltank unter Sauerstoffabschluss. Anschliessend reift der Wein 4 Monate im Stahltank auf der Hefe.
Der Arneis eignet sich hervorragend als Apérowein, kann aber auch zu Fischgerichten genossen werden.
Servicetemperatur: 10° - 12°C
Farbe: feines Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase: Aromen von Früchten und Bittermandeln
Geschmack: Elegant mit frischer Säure, mineralische Noten
Über den Produzenten
Im Jahr 1985 erbte Matteo Correggia den Familienbetrieb am Tanaro, wo nur Obst und Gemüse angebaut wurden. Trotz anfänglicher Skepsis entschied er sich, Weine in einer unterschätzten Region zu produzieren. Diese Geschichte handelt von einem leidenschaftlichen Visionär, der an seinen Traum glaubte. Nach seinem frühen Tod wir ...
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CHF 16.60
75 cl
Artikelnummer: 5220523