Besonders fein dank dreifacher Destillation, charakterisiert er sich durch eine aussergewöhnliche Milde und seine Bernsteinfarbe. Er ist der Massstab für irische Whiskeys.
Samtig, mit Sherry-Noten in der Nase. Im Gaumen zeigt sich leichte Holznoten mit einem Hauch von Haselnuss. Der Abgang aussergewöhnlich mild.