Das Aromaist süss, mit Noten von Honig, dazu getrocknete Feigen und Datteln - deutlich süsser Sherry und im Hintergrund würzige Eiche. Der Geschmack ist voll und reichhaltig mit reifen, roten Beeren, wieder der Honig, dazu gerösteter Toast, Karamell und gebrannte Mandeln.
Der Abgang ist überraschend trocken und würzig mit leichten Noten von Kakao.