Ueli Reverenz naturtrüb Dose

Über den Produzenten

Die Basler hatten schon immer eine Vorliebe für Bier. Im letzten Jahrhundert waren sie jedoch durch kartellrechtliche Bestimmungen stark eingeschränkt. 1974 entstand die Brauerei Fischerstube als Akt der Rebellion gegen die Grossbrauereien: Der Kleinbasler Arzt Hans Jakob Nidecker beschloss, sein eigenes Bier zu brauen. Sein zunächst ...

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